Savaitgalis "Du ratai ir aš" arba dviračiais aplink Kuršių marias

Maršrutas:
Klaipėda - Priekulė - Dreverna - Svencelė - Mingės kaimas - laivu į Nidą - Juodkrantė - Klaipėda

 

Laikas:
Dvi dienos ant ratų, viena diena Nidoje prie jūros

Kilometrai:
113 - gatvėmis, plentu, labai blogu žvirkeliu, pakenčiamu žvirkeliu, dviračių taku.

Transportas:
6 dviračiai (1 sprogusi padanga ties Juodkrante), 2 laivai

Žmonės:
5 suaugę, 1 vaikas. Visi sėkmingai startavo ir finišavo

 

Vasara lėkštėje arba pomidorų ir mocarelos salotos su baziliku

Jau kelis metus  iš eilės mano pats mėgstamiausias vasaros patiekalas kvepia Italija. Tai pomidorų ir mocarelos salotos. Vien dėl jų verta auginti baziliko krūmelį darže. Vakar tradicišką raudoną pomidorą pakeičiau juoduoju kumato. Buvo taip skanu - tikri fejerverkai lėkštėje!

Reikės:

 

Kumato pomidorų

Mocarelos rutulių

Šviežio baziliko

Šviežiai grūstų juodųjų pipirų

Druskos

Džiovintų žolelių - pastaruoju metu esu susimiksavusi baziliką, čiobrelį, raudonėlį ir kalendrą (tai, ką auginau darže ir susidžiovinau)

Sodraus kvepiančio alyvuogių aliejaus

 

Viską paruošti ypatingai paprasta: supjaustytas pomidoro riekeles užklokite mocarelos riekelėmis, berkite prieskonius, pašlakstykite aliejumi ir užberkite šviežią baziliką. Štai ir viskas. Tiesa, aš aliejaus negailiu, nes taip skanu dažyti į jį minkštą duoną ir valgyti kartu su salotomis.

Kitokia Nida

Po trijų metų pertraukos grįžome į Nidą. Šį kartą ją pamatėme visai kitokią nei įprastai. Man tai buvo komandiruotė. Taip taip, būna komandiruotės ir į Nidą :) Turbūt viena geriausių vietų komandiruotei, turite sutikti su tuo.

Laisvu laiku važinėjomės dviračiais, o tai leido pasiekti tokius Nidos kampelius, į kuriuos nenueitum savo kojomis. 

Ar žinojote, kad Nidoje yra orouostas? O ar žinojote, kad Nidoje kažkada buvo ir sklandymo mokykla? Ar buvote prie sienos? Visa tai pamatėme šį kartą mindami dviračius. Minant į Preilą patartina nepraleisti Bulvikio rago ir Večekrugo kalno, nes ten galite sutikti ne tik kiškį, bet ir lapę ar vietinį briedį.

Tai tikrai buvo visiškai kitokia Nida, nei įprastai. Ir be to šį kartą nevalgėme rukytos žuvies :)

Kulinarinis žurnalas "Debesys"

Jau kuris laikas draugauju su žurnalu "Debesys". Jis puikus, jame daug paprastų, kiekvienai dienai skirtų, tačiau nenuobodžių iki gyvo kauko atsibodusių kotletų, receptų. Šį kartą netradicinis numeris - skirtas kelionėms. Jame net 158 puslapiai smagių kulinarinių istorijų iš  Anglijos, Kinijos ar Meksikos (bei daug daug kitų šalių). Net jei ir nemėgsti gaminti, skaityti bus įdomu! Gal kils minčių naujoms kelionių kryptims..Keliaukite kartu su "Debesys" 
Aš rašiau apie Kiniją. Tad puiki proga ją vėl prisiminti :)