2011 m. kovo 23 d., trečiadienis

Keksiukai


Jau kokį mėnesį mūsų namus yra užvaldę keksiukai. Teko net skardą jiems kepti nusipirkti. Taip pat mūsų namus yra užvaldę ir "Ratai" (aka "Cars"), jau kokį pusmetį..


Tai gi, kiekvieną savaitgalį yra kepami keksiukai, pavadinti kiekvieno iš šių veikėjų vardu: Žaibo keksiukai (paprastieji), Materio keksiukai (šokoladiniai), Doko keksiukai (su mėlynėmis), Filmoro keksiukai (su pabarstukais).. Nors iš tiesų tai yra vienas ir tas pats skanusis, minkštasis, kvapnusis tik su skirtingais priedais. Receptas paimtas iš Beatos virtuvės ir šiek tiek pakoreguotas.

Reikės:
1 indelio kondensuoto pieno
2 kiaušinių
200 g miltų (1 stiklinės)
1 a.š. kepimo miltelių
2 v.š. aliejaus (pilu šiek tiek iš akies)
Na ir pasirinktinai priedų, kokie tik šauna į galvą..
Aišku, reikės padėjėjo, kuris viską sumaišys, sudės sijonėlius į kepimo skardą ir suvalgys :)

Kiaušinius išsukame su kondensuotu pienu, kad taptų vientisa masė. Tada pilame aliejų ir vėl viską kuo geriausiai išmaišome. Iš tikro aliejus naudojamas tam, kad sijonėliai lengvai nusiluptų nuo keksiukų ir netektų jų valgyti su popieriumi, kaip kad buvo nutikę pirmą kartą :)) Toliau įsijojame miltus ir kepimo miltelius (įsijojimas suteikia kepiniui minkštumo ir purumo), viską vėl maišome. Tada beriame pasirinktus priedus ir viskas! Tešla paruošta, ji gaunasi jogurto tirštumo. Kepimui naudoju skardelę 12 keksiukų, būtent tokiam kiekiui šios tešlos ir pakanka, sijonėlis užsipildo dviem trečdaliais tešlos, o bekepant iškyla labai šauniai, bet neišlipa per kraštus.

Kepti reikia 25-30 minučių (TIK NEILGIAU, kad keksikai netaptų sausi), 200 laipsnių karščio orkaitėje. Kad keksiukai nesukristų - kai išjungiame orkaitę, ją vos pradarome TIK po kokiu 10-15 minučių  ir palaukiame kol pravės.. na dar kokį pusvalandį, o tada traukiame ir VALGOME. Niam :)


2011 m. kovo 15 d., antradienis

Kino teatro repertuaras

Vėl prisiminiau, kaip smagu pažiūrėti gerą filmą.. sėdėti ant raudonos sofos, prisiglausti, vyno pagurkšnoti ir tiesiog mėgautis istorijomis ekrane.. Šio mėnesio namų kino teatro repertuaras toks:

Le Scaphandre et le Papillon (2007) - tikiuosi sukrečiančios istorijos..


Limitless (2011) - tiesiog turėtų būti gera veiksmo drama, be to vaidina De Niro :)


Revolutionary Road (2008) - manau, kad visos jaunos, bet ne naujos šeimos gali vieną dieną atsidurti tokioje situacijoje.. ir ką daryti toliau?


Beginners (2010) - komedija :)


Pulp Fiction (1994) - visiška gėda, kad iki šiol nemačiau.. noriu pliusiuko savo filmų sąraše :)


2011 m. kovo 8 d., antradienis

Namų darbai Nr. 3

Natiurmortas:

Prancūziškas - kaimiškas

Įvairus apšvietimas

Taigi:



2011 m. kovo 1 d., antradienis

Sugrįžimas

Po ilgo laiko "grįžti" sunku, kad ir kur tai bebūtų. Vis norisi, bet lyg ir tingisi, bet lyg ir nebeaišku apie ką ir kam, bet lyg ir laiko nepakanka.. Nepaisant to, vis atsiranda smulkmena, kuri vis bando pasakyti, kad jau laikas - tai kažką susapnuoji, tai atsitiktinai perskaitai gražų komentarą, kurio nebuvo anksčiau ir supranti, kad kažkas čia ateina ir pasilieka bent trumpam. O be to jau pavasaris ir galva pilna naujienų, planų ir idėjų, norų keistis ir keisti. O taip pat vis neapleidžia ta mintis, kad metas daryti tai, ką noriu, o ne tai ką liepia. BET didžiausias atradimas yra tai, kad namų darbai yra SMAGU, o ne šūdas :D Ir iš karto persiprašau už šitą žodį, bet geresnio apibūdinimo neradau.

Na ir iliustracijos tema: Namų darbai II. Įvairios kompozicijos